≪成城石井で買えるおすすめチーズ≫ デザートやおつまみにも美味しいチーズ11選
初めまして!見習い料理人のyです!
今回は、いろいろあるチーズのなかで、成城石井で買えるおすすめのおいしいチーズについて紹介していきたいと思います♪
下の記事で、チーズ知識の基礎の基礎について紹介していますので良かったらこちらも見てください!
ちなみに、こちらのチーズホリックさんのチーズケーキは絶品でオススメですよ🎶
オススメフレッシュチーズ3選
ベル キリクリームチーズ
こちらよくスーパーでも見るクリームチーズですよね♪
僕も良く愛用する商品です!
フランス産のミルクからつくられたクリームでコクのある味わいのクリームチーズになります。
クラフト フィラデルフィアクリームチーズ6P
こちらの商品プロの方も結構愛用している方が多いように見られるイメージの商品ですよ♪
生乳と生クリームのコクと、すっきりとした後味を楽しめます。
イタリア ザネッティ マスカルポーネ
マスカルポーネといえばティラミス!こちらの商品、イタリアンレストランでも使われたりしますよ♪
柔らかで甘みがあり、クリームの様でバターの風味が特徴のチーズになります。
おすすめセミハード・ハードタイプチーズ4選
カステーリ パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成
こちらの商品僕も愛用しています♪
24ヶ月もの長期熟成により、芳醇な香りと濃厚な旨味が結晶化した「イタリアチーズの王様」です。
ハードタイプのチーズを購入されるならおろし器が必要となります。
こちらの商品のチーズ削りがおすすめですよ!
成城石井 ガルバーニ 100%パルミジャーノレジャーノパウダー 24ヶ月熟成
こちらの商品上記の商品と同じパルミジャーノ・レッジャーノのパウダーになります!
こちらの方がご家庭でも使いやすいと思いますよ♪
カステーリ ペコリーノ・ロマーノ
トスカーナ州の洞窟で熟成。洋乳の甘みと塩気が特徴です!
塩味が強いため、調味料として扱われたりもします。
ハードタイプのチーズを購入されるならおろし器が必要となります。
こちらの商品のチーズ削りがおすすめですよ!
ドン ウマッジオ 芳醇ペコリーノ パウダー
こちらの商品も上記と同じペコリーノロマーノのパウダー状になっており、ご家庭でも使いやすいと思いますよ♪
おすすめ白カビチーズ2選
フランス イル・ド・フランス ブリー
まろやかな味わいの白カビタイプのチーズです。
クリーミーで程よいコクのある繊細な味わいが特徴のチーズです。
フランス 熟成ブリー 16分の1カット
中身がクリーミーで、口に含むとフワッとミルクの味わいが広がり、芳醇な風味が存分に楽しめるチーズです。
おすすめ青カビチーズ2選
イタリア ビラーギ ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP
繊細な味わいと少し締まった生地に青カビが美しく入っているのが特徴です。
ゴルゴンゾーラパスタなどによく合いますよ♪
イタリア ビラーギ ゴルゴンゾーラ ピッカンテ DOP
青カビのシャープな味わいと濃厚なミルクのコク・旨味を感じることができるのが特徴です。
辛味もあり辛いのが好きな人にはおすすめかも?
まとめ
今回は、おすすめのチーズを紹介してみました♪
色々なチーズがあるのでこちらを参考にしてお好きなチーズに出会えたら幸いです!
最後まで読んでくださりありがとうございました!
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