見習い料理人y

見習い料理人のyと申します。 料理の豆知識や、おすすめの調理器具、おすすめの本など紹介できて行けたらいいなと思っています!よろしくお願いいたします!

【予算別】プレゼントでもあり!家族で飲む用でもあり!おすすめワイン9選!

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こんにちは!見習い料理人のyです!

突然ですが、ワインは好きですか!?

まだまだ未熟ですが、僕はワインが大好きです!

ソムリエの資格は持っている訳ではありませんが、レストランで働いているだけあって周りにはソムリエの方がたくさんいます。なのでそこで教えてもらったおすすめワインやプレゼントにもおすすめワインを、紹介していきたいとおもいます!

 

 

個人的に大好きなスパークリングワインの一つになります。

北イタリアの丘陵地帯で栽培された最高品質のぶどうを厳選されて作られています。

上品なアロマと細かい泡立ちが長く続きマスカットのような味わいがくせになる甘口スパークリングになります。

デザート、フルーツサラダやアイスクリーム等との相性が良いと思います。そして、ワインがまだ飲み始めたばかりの方や女性などにおすすめの1本になります!

      • 【白ワイン】マルティーニ ヴェルモット エキストラ・ドライ

          

比較的に飲みやすい辛口のワインになります!

コクのある白ワインと柑橘類、快い香りの蒸留液との調合により、葡萄のエキスが濃くにじみ出ている辛口ヴェルモット希少価値の高いハーブ類のエッセンスが強く感じられます。

ヴェルモットは、白ワインをベースに、世界中から厳選されたハーブやスパイスを漬け込んで造られます

 

        • 【赤ワイン】カサーレ ヴェッキオ 

       

 

 

ワイン漫画の「神の雫」でも紹介されていた南イタリア産の辛口ワインになります。

通常であれば1本の枝に8房の実をつけるところ、僅か4房しか残さないように制限して栽培されていることが特徴の赤ワインになります。

力強さもあり、肉料理には特に合うワインになります。

 

         

皆さんも百貨店などへ行くと一度は見たことあるのではないでしょうか?

モエ・エ・シャンドンは270年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。

モエ・エ・シャンドンを代表するモエ・エ・アンペリアルは世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいは前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います

 

      • 【白ワイン】ルイ・ジャド マルサネ ブラン 

            

マルサネ村はコート・ドールの北端に位置しています。

ルイ・ジャド社ではシャルドネ品種から土地の個性を大切にしながらオーク樽を活用し、ふくよかな口当たりで果実味の豊かな余韻も長い白ワインを生産しています。

バナナやパイナップル、メロンなどを思わせる香りがあり味わい深いです。

 

      • 【赤ワイン】メゾン・ジョセフ・ドルーアン コート・ド・ボーヌ・ルージュ 

          

ブルゴーニュ地方の葡萄を使用したフレッシュさ際立つピノ・ノワールです!

いちごやブルーベリーの赤黒系の様々なベリーの果実味が溢れ、いきいきとした印象の赤ワインです。

 

 

       

      • プレゼントにオススメのギフトワイン3選

      • ボルドーワイン紅白ギフトセット

5大シャトーのひとつ、シャトー・オー・ブリオン。

ラレンドル・ルージュ【赤ワイン】

カシスやラズベリー、ブラックチェリーなどの赤系黒系果実にナッツや煎ったコーヒーのニュアンスを感じる上品なアロマの赤ワインです。

クラレンドル・ブラン【白ワイン】

蜜蝋のようなセミヨン特有の優雅な香りも現れます。熟した桃やアプリコットのような雑味のない純粋な果実味が溢れ、しっかりとしたミネラル感が全体の印象を引き締めています。お刺身や炊き合わせ、天ぷらなど、繊細な和食にもよく合う一本になっています。

 

      • ペリエ ジュエ グラン ブリュット グラス2脚セット

こちらの商品はもらって嬉しいグラス付きです!

こちらのワイン口に入れた瞬間、芳醇さとフレッシュさのバランスを感じ、その味わいは上品なまろやかさへと広がります。爽やかでありながら、長い余韻が愉しめる、味わいの調和が取れたシャンパになります。

 

 

      • ソープフラワー&ジェイコブス・ロゼワインギフトセット

南オーストラリア州産のロゼワインになります。

色もピンクで可愛らしく女性に喜んでもらえる一本になっております!

ロゼ スパークリングは、心地よく甘いベリーのフルーツフレーバが感じられる、軽くフレッシュな味わいの、爽やかなスパークリングワインになっております。

 

 

  • まとめ

今回は、おすすめお手頃ワインや喜んでもらえるワインギフトを紹介しました♪

これからもおすすめワインなども紹介していこうと思いますのでよろしくお願いします!